Le tablier en lin kaki est une pièce de travail avant d’être un objet de décor. Le lin a ce qu’il faut pour la cuisine : il absorbe vite, sèche vite, et sa texture un peu sèche ne colle pas à la peau quand on reste une heure devant le four. Le kaki est un vert terreux, sourd, qui ne trahit pas chaque éclaboussure.

La coupe est longue et couvre le buste et les cuisses. C’est la zone exposée quand on égoutte une casserole, qu’on saisit une viande ou qu’on pétrit. Le lin se froisse dès le premier port, et c’est bien ainsi : un tablier repassé n’a jamais eu de sens.

• Lin
• Tablier 70 x 85 cm
• Coloris kaki, vert terreux
• Lavage à 40 °C
• Laver et sécher sur l’envers

Le lin est rêche les premières fois, puis s’assouplit franchement au fil des lavages. C’est une matière qui vieillit bien : un tablier en lin porté chaque semaine a meilleure allure au bout de deux ans qu’au premier jour.